Speisekarte
Wir wünschen guten Appetit
Fast alle Speisen auch zum Mitnehmen in unserer
Take-Away-Karte
Wochenkarte
Freitag – Samstag – Sonntag
ab 04. April 2025
Vorspeise
Bärlauch-Cremesuppe
mit Croutons und Bacon 5,90 €
Hauptspeise
Zanderfilet
mit Bärlauch-Risotto | Grillgemüse | Weißweinsoße 19,80 €
Schweinelendchen
mit Bärlauch-Käsespätzle | Pfefferrahmsoße 19,50 €
Bärlauch-Cordon Bleu
gefüllt mit Bärlauchfrischkäse | Vorderschinken | Käse mit Pommes 18,90 €
Penne mit Bärlauchpesto
Cocktailtomaten | Zwiebeln | gerösteten Pinienkernen | Parmesan 14,90 €
Nachspeise
Creme Brulee
mit Crumble und Erdbeer-Sorbet 7,50 €
Speisekarte
Spargelkarte 2025:
SPARGEL-Cremesuppe
mit frischem Spargel und Sahnehaube 6,80
großer GEMISCHTER SALAT
mit gebackenem weißen Spargel | Brot-Chips | Hausdressing 13,90
SPARGELRAGOUT
mit frischen Erdbeeren, gemischten Blattsalate, dazu Weißbrot 13,50
Frischer SPARGEL (250g)
mit zerlassen Butter oder Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 14,50
SPARGEL-CORDON BLEU
vom Landschwein | gefüllt mit weißem und grünem Spargel |Vorderschinken | Gouda | Pommes oder Kartoffelsalat 18,90
SPARGEL-RISOTTO (250g)
mit Rucola | Parmesan 14,90
frischer WEIßER & GRÜNER SPARGEL
mit Bergkäse überbacken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise 14,90
Als Beilage zum Spargel empfehlen wir:
gebratenes LACHSFILET +10,80
gegrilltes RUMPSTEAK200g +11,90
SCHNITZL “Wiener Art” +9,50
KOCHSCHINKEN +6,50
Sonn- und Feiertage
Tagesgericht
Krustenbraten
- Schweinebraten mit zweierlei Knödel und Blaukraut
- Auf Vorbestellung bzw. so lange Vorrat reicht!
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Saisonale Gerichte
Unsere Öffnungszeiten
Montag / Dienstag
geschlossen
Mittwoch bis Samstag
17.00 bis 22.00 Uhr
Samstag
16.00 bis 22.00 Uhr
Sonn- und Feiertage
10.00 bis 21.00 Uhr
Küche
Mittwoch bis Sonntag von 17.00 bis 21.00 Uhr
Sonntag 11.00 bis 14.00 Uhr und 14.00 bis 17.00 Uhr Brotzeiten
Spezielle Tage
Sonntag, 24.12. hl. Abend 10:00 – 14:00 Uhr Weißwurstfrühstück
Montag, 25.12. Weihn-Feiertag 11:00 – 21:00 Uhr Weihnachtsessen
Dienstag, 26.12. Weihn-Feiertag 11:00 – 14:00 Uhr Weihnachtsessen
Sonntag, 31.12. geschlossen
Montag, 01.01. Neujahr 11:00 – 14:00 Uhr
Samstag, 06.01. hl. Drei König 11:00 bis 21:30 Uhr
Gruppenreservierungen
sind in unserer JägerAlm von Montag bis Samstag möglich
Ihr habt die Wahl
JägerStubn, JägerAlm, Biergarten, JärgerTerrasse, WuidererStubn oder ab Herbst in die Skigondel.
